PANEUM ── 面包博物馆 
向面包致敬 

PANEUM客户信息中心和活动论坛位于林茨附近的阿斯滕。

跨越9,000年的1,200件物品的综合展览，向所有有兴趣踏上面包世界之旅的人而开放。

PANEUM 包含两个建筑元素：门厅与活动空间所在的方盒子基座，和其上方具有流动形态的双层展示空间，也就是面包博物馆 (面包珍奇屋) 。建筑使用的材料使这两个部分的对比变得更加强烈：盒子的部分使用了现场浇筑的混凝土立面，而面包博物馆的圆形木结构则有着不锈钢材质的饰面。基座部分包含活动空间和与其相邻的空间，可用于汇报展示、招待会以及工作坊等各种各样的活动，最多可容纳120 名参观者。

展览空间的设计概念来自巴洛克时期“珍奇屋”的藏品陈列形式。

珍奇屋的概念十分适用于展出一系列以面包为主题的不同寻常小物件。面包博物馆的中央是一个圆形的中庭，一些特意挑选出来的展品如同水晶吊灯一般从顶部分别垂挂下来。在嵌入中庭的旋转楼梯上，参观者可以从多种角度欣赏展品，且可以通过楼梯到达两个展览层。墙壁、桌面和陈列柜与建筑融为一体，共同呈现出更优质的展示效果。此外，所有的楼层皆可通过升降电梯到达。中庭从上方引入天光给室内提供了天然照明，展览空间则同时设置了人工照明。从室内可以清楚地看见展览空间的自支撑式木壳结构，由环形的、交叉层接的木材堆叠而成，这一建造手法使得建筑的自由形式得以实现。高度预制的三维CNC（计算机数控）技术缩短了施工的时间，而精确塑形的木材在室内仅仅涂有一层漆面，使得室内空间无须多余的装饰。

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